ガストピア 広島ガスショールームのご案内

体験しよう
Siセンサーコンロ|体験しようあったか床暖房|体験しよううるおいミストサウナ|体験しよう
イベントカレンダー

イベント風景

ガストピアではさまざまなイベントが盛りだくさん!
お気に入りのイベントが見つかったら、今すぐご応募を!

市兵衛流"さかな"料理

2018年10月31日

舟入の有名鮨屋”さかもと屋 市兵衛”が初登場sign01

2か月に渡り、河合先生こと“大将”に、

今が旬の「鯛・さんま・鯖・鰹」をふんだんに使用した魚料理をお教えいただきましたfish

魚料理以外にも、常備しておくと便利な手作り味噌やお出汁も大変勉強になりましたshine

市兵衛.jpg

 

 

【 お客様の声 】

・ワンパターンになりがちな魚ですが、手に入りやすいものを使っての講義がとても楽しく勉強になりました。

・魚を調理するのがますます好きになりました。

・普段の料理ではわからない工夫をたくさん学べ、料理の幅が広がりました。

・先生はユーモアがあり親しみやすいお人柄で、楽しいひと時を過ごせました。

・鯖があまり好きではなかったのですが、見直しました。

・身近な食材で美味しい料理になりました。家でも出来そうなのでレパートリーが増えます。

・作り置きをして色々なものへ活用できる調味料が嬉しかったです。

 

。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。

 

ib_032.jpg

 

開催日:9月16日(日)・10月14日(日)

場所:ガストピアセンター

講師:さかもと屋 市兵衛

   店主 河合 直樹先生

  

 

 

本場仕込みのおもてなしフレンチ

2018年10月31日

アーククラブ迎賓館広島から料理人の赤井顕治先生をお招きし、先生ならではのひと工夫や

旬野菜をふんだんに使った簡単フレンチを教えていただきましたrestaurantshine

 

迎賓館.jpg

 

【 スタッフより 】

食材の選び方から味付けのコツまで、ゆっくり丁寧に教わりました

簡単な作業でご自宅でも作りやすいメニューをご考案いただき、大好評の教室になりました。

次回は祇園にて、同じくアーククラブ迎賓館広島 大屋シェフ での開催です☆

 

 

【お客様の声】

・フレンチはハードルが高いと思っていましたが、身近な食材でコツも教わることができ大変満足です。 

 グリルで焼いた鶏肉の皮がカリッとして美味しかったです。

・やさしい味で、ヘルシーなメニューで良かったです。子供から高齢者まで食べられるので、家族が集まる日に実践したいです。

 グラタンの具材がジャガイモだけなのにすごく美味しくて驚きました。

・初めての参加で不安もありましたが、丁寧に教えていただき、質問にもお答えいただき楽しめました。

 

 

。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。

 

赤井顕治【迎賓館】.jpg

開催日:10月4日(木)

場所:ガストピアセンター

講師:アーククラブ迎賓館広島

   料理人 赤井顕治 先生

 

 

 

お酒と楽しむキホンの和洋~夜コース~

2018年10月31日

毎回好評いただいている企画『夜の料理教室』を開催shine

今回はキリンビール株式会社様・メルシャン株式会社様にご協力をいただき、

柿崎先生のレシピと共に美味しいお酒をご堪能していただく事が出来ましたwine

ビールのおいしい注ぎ方やワイン特性に関する講義もあり、まさに『大人の料理教室』を楽しんでいただけましたsmile

 

お酒.jpg

 

 

 

【 お客様の声 】

・いつもマンネリだったので、ちょっとリッチな料理が増えました。

・ビールの注ぎ方、とても勉強になりました。

・ワインが好きなので、知識が増えて嬉しかったです。

・レシピにはのっていないちょっとしたコツが知れてよかったです。

 後、お酒が出た所も魅力的でした。

・一つ一つが、勉強になりました。

 

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

 

柿崎先生.jpg

開催日:9月1日(土)・9月29日(土)

場所:ガストピアセンター

講師:「テッラ・カーサ」  

            主宰 柿崎 不二子 先生

元気になれるやさしい中華

2018年10月31日

当社の様々な催しでも大変お世話になっている「中華料理 桃李」の小林料理長sign01

毎回、皆様に喜んで頂けるレシピをご考案くださり、いつも大好評ですrestaurant

今回はJOYJOY COOKINGにて夏の疲れた体に染みわたる元気が出る中華をお教えくださいました。

デザートまでご用意くださり、皆様に大変ご満足していただけましたshine

 

桃李.jpg

【 お客様の声 】

・お馴染みの中華料理のポイントを教えてもらい楽しく調理できました。

・実際に先生の技が見れて感激でした。

・身近な食材を使った料理ばかりなので、家庭でもすぐ作れるので楽しみです。

・先生が優しく丁寧にテーブルを回って説明してくれたのでよくわかりました。

・中華を作ると思うと自分の中でハードルが上がっていたが、今回のレシピで気持ちが少しラクになりました。

 

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

 

★小林料理長.jpg

 

開催日:8月21日(火)・9月18日(火)

場所:ガストピアセンター

講師:「中華料理 桃李

             料理長 小林 徹 先生

 

 

 

カテゴリー

アーカイブ

ページTOPへ