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親子で手作りクリスマスケーキ

2013年12月08日

親子で力を合わせてのケーキ作り。スポンジ生地から飾り付けまでの全ての作業を行っていただきました。


xmas.jpg
お客さまの感想 smile

・少人数で分かりやすく、コツもたくさん教えていただけて大変よかったです。
・生地の作り方からデコレーションの仕方まで教えて頂き、とても参考になりました。施設もきれいで使いやすかったです。
・親子で楽しく美味しくケーキを作って食べて大満足です。家庭用オーブンで作ったので自宅で作るイメージもわきました。
・将来はパティシエになりたいと言う息子。参加させて頂けたことに感謝しています。家ではなかなかできない経験だったと思います。ありがとうございました。
・とても楽しい時間が過ごせました!


スタッフのコメント

先生の丁寧なデモンストレーションが「わかりやすい!」と好評で、子供たちも興味津々で覗き込んでいました。「家でもやってみたい!」との声もたくさんいただき、みなさん大満足。先生の優しい雰囲気と、本格的な美味しいケーキ。親子で仲良く、笑顔がいっぱいの教室になりました。クリスマスの素敵な思い出がまた1つ増えたのではないかと思います。




日 時    12月8日(日)
場 所    ガストピア祇園

teach_inkyo.jpg講師
プランタン
パティシエ
隠居 肇

プロと一緒にラテアート体験

2013年11月12日
プロが使用している機械を使って、お1人ずつ、バリスタの竹崎先生に教わりながらラテアートを楽しんでいただきました。



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お客さまの感想 smile

・間近で先生の技術を見られて感動しました!
・とても楽しい時間を過ごすことができました。先生もステキな方でエスプレッソも美味しかったです。
・ずっとやってみたかったことだったので本当に嬉しかったし楽しかったです。ありがとうございました。
・先生のお話がわかりやすく座学も楽しめました。ラテアートをやる機会が普段ないのでおもしろかったです。


スタッフのコメント

目の前でラテアートを作っていただく機会が普段あまりありませんので、「こんなふうに作るのかー!」と皆さん驚いていらっしゃいました。先生のテクニック は素晴らしく、お客様もスタッフも大感動。そんな先生にアドバイスを受けながら、お1人ずつ作っていただいたラテアートは、どれもステキで、皆さんとても 嬉しそうでした。先生の雰囲気もあって、会場は笑顔がたくさんの和やかな雰囲気に包まれました。来られた方みなさんが「本当に楽しかった!」と言ってお帰 りになりました。




日 時    11月12日(火)
場 所    ガストピア祇園

teach_takesaki.jpg講師
ラテアートカフェ クレマ
オーナーバリスタ
竹崎 智佳

味がキマル!おうちイタリアン

2013年10月08日

“おうちイタリアン”をテーマに、ふだんの食卓にぴったりな簡単でオシャレなメニューを紹介していただきました。


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お客さまの感想 smile

・講師の方達が優しく丁寧に教えてくださいました。料理も大変美味しく満足です。ありがとうございました。
・オシャレで美味しい料理でした。家でも作ってみようと思います。
・とてもわかりやすいレシピだと思います。内容も丁寧。先生が柔らかい対応なので質問もしやすかった。


スタッフのコメント

先生の丁寧なデモンストレーションが「わかりやすい!」と好評で、また次々に出来上がっていく美味しそうなお料理に、調理に取り掛かる前から「美味しそう・・・早く食べたい・・・」という声が!(笑)
「本格的なイタリアンなのに、難しくない!家でもやってみます」との声をたくさんいただけました。先生の優しい雰囲気と、オシャレで美味しいイタリア料理に、みなさん大満足の教室になりました。





日 時    10月8日(火)
場 所    ガストピア祇園

teach_teduka.jpg講師
レガーレディ アクアパッツァ
シェフ
手塚 知理

今日から実践!美味しそうに撮るコツ

2013年9月10日

フォトグラファーRay先生に、スイーツを使って“美味しそうに撮るコツ”を教わりました。


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お客さまの感想 smile

・カメラのよく使う機能を重点的に教えて頂いたのでよかったです。美味しいスイーツもグッドでした。
・上手に撮影することが出来ました。もっといろんな物を撮影していきたいです。ケーキも美味しかったです。
・楽しかったですし、勉強になりました。


スタッフのコメント

この度は、よく使う機能を中心に教えていただきました。
スタッフも「こんな機能があったとは!」と驚きの連続。(自分がカメラを使いこなせてなかったことを実感しました…)
先生にアドバイスを受けながら、お1人ずつ撮っていただいた写真は大変素晴らしく、皆さんとっても嬉しそうでした。
先生の優しい雰囲気もあって、会場は笑顔がたくさんの和やかな雰囲気に包まれました。
「ますます写真が好きになった」という声がたくさん聞かれました。





日 時    9月10日(火)
場 所    ガストピア祇園

teach_furuta.jpg講師
カトリエーム 代表
フォトグラファー
古田 麗

はじめてのワイヤークラフト

2013年8月20日

「ワイヤークラフト」の基礎からしっかり学んでいただき、かわいらしいキャンドルホルダーを作成しました。


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お客さまの感想 smile

・先生が素敵で楽しく学べました。作品も満足のいく物ができました。
・ペンチの使い方が難しかったですが、かわいくできて満足です。
・とてもうまく出来ました。丁寧に教えていただきました。


スタッフのコメント

こんなにかわいらしい雑貨が自分で作れるなんて!スタッフもお客様も興味津々。
皆さま「初挑戦!」ということで、うまく作れるか不安な方も多くいらっしゃいましたが、先生の丁寧な指導の下、どの方も素敵なキャンドルホルダーを完成させました。みなさん、仕上がりに大満足!
はじめは静かに黙々と作業をされている方が多かったのですが、気付けば笑顔がたくさんのとっても和やかなセミナーになっていました。





日 時    8月20日(火)
場 所    ガストピア祇園

teach_waiyacraft.jpg講師
ワイヤークラフト工房 hana*hana
入江 明美

学んで楽しむエコ・クッキング♪

2013年7月30日

「エコってなに?」を学びながら、料理の基礎もお勉強。みんなで楽しく美味しい料理を作りました。


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お客さまの感想 smile

・美味しかった。おうちではできないいい体験ができた。
・炒めたり、切ったり、盛り付けたり・・・料理が好きだから楽しかった
・班で楽しく料理ができてよかった


スタッフのコメント

始めは緊張している様子だった子供たちも、すぐに慣れたようで元気いっぱい!
エコについての勉強にもしっかり耳を傾けてくれ、調理中に出た生ごみの量も競い合いました。
みんなで分担して一生懸命作った料理はとっても美味しかったようです。
夏休みの素敵な思い出がまた1つ増えたのではないでしょうか。





日 時    7月30日(火)・8月9日(金)
場 所    ガストピア祇園

teach_eco.jpg講師
ガストピア祇園スタッフ
吉川 愛

クッキングde恋活

2013年7月07日

クジ引きで決めた男女の班で協力しながらスペイン料理を作っていただきました。
参加者の方のプロフィールをスライド上映したり、参加者全員との1対1のトークタイム(1人2分×2)など、 いつもの料理教室とは違うドキドキする企画も楽しんでいただき、大変盛り上がりました。
 

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お客さまの感想 smile

・料理のポイントなどを詳しく教えて頂けてよかった
・とても美味しかったし、ものすごく楽しかったです
・楽しく料理とお喋りができました。こういった会に参加するのは初めてで緊張しましたが参加してよかったです。 


スタッフのコメント

始めは少し緊張している様子だった皆さまも、料理をするうちにだんだんと打ち解けあい、笑顔あふれる和やかな時間となりました。
オシャレなスペイン料理を囲っての楽しいランチ。自分たちで作った料理の味はまた格別だったようです。
「今日は本当に楽しかった」という感想を多くいただき、スタッフまで笑顔になりました。





日 時    7月7日(日)
場 所    ガストピア祇園

teach_mizuuchi_ryori.jpg講師:水内 育子
司会:小笹山 由子

手軽で素敵な誕生日パーティーのおもてなし

2013年6月14日

誕生日を彩る料理とテーブルコーディネートのレッスン。テーマは大人の誕生日!
男性用と女性用の2種類のコーディネートを披露してくださいました。
 

★☆ メニュー ★☆
・パリポテトのシーザーサラダ
・ベーコンのガレット
・ミートソースパスタ
・パプリカの2色ムース
・夏カクテル
・フルーツタルト
 

20130614.jpg
お客さまの感想 smile

・とても楽しい時間を過ごせました。大満足です。
・初参加でしたが、楽しく調理もでき、ポイントを押さえた先生のアドバイスもよかったです。
・テーブルコーディネートの勉強ができてよかったです。ぜひ家でも「おもてなし」をしてみたいです。 


スタッフのコメント

まるで一流レストランのランチやディナーのようなステキなテーブルコーディネートに思わずうっとり。
そんな普段とは違った特別な空間の中で、美味しい料理を作って召し上がっていただきました。
先生のポイントも「わかりやすい!」と好評で、ぜひ家でも「おもてなし」をしてみたい!というお声もたくさん頂きました。
みなさん初対面でしたが和気藹々とされていて、和やかな雰囲気の楽しい教室となりました。





日 時    6月14日(火)
場 所    ガストピア祇園

teach_okura_m.jpg講師
ゆとりの森 代表
大倉まゆみ

クッキングde恋活

2013年6月02日

クジ引きで決めた男女の班で協力しながらスペイン料理を作っていただきました。
参加者の方のプロフィールをスライド上映したり、参加者全員との1対1のトークタイム(1人2分)など、いつもの料理教室とは違うドキドキする企画も楽しんでいただき、大変盛り上がりました。
 

20130602.jpg
お客さまの感想 smile

・料理の説明がすごく丁寧で、調理環境も快適でした。自宅でも料理してみたくなるような1日でした。
・豪華な料理が意外と簡単に作れてよかった。家でも作ってみようと思います。
・みんなで作業できて楽しく過ごせました。  


スタッフのコメント

みなさん料理を楽しんでくださっていました。(最近は料理に興味のある男性の方も多いんですね!)
オシャレなスペイン料理を囲っての楽しいランチ。「美味しい!」とあちらこちらから声が上がっていました。
「初対面にも関わらず、楽しく料理ができた。楽しかった」という感想を多くいただき、BGMの音が聴こえないくらいの笑い声や、おしゃべりの声に包まれた活気のある楽しい時間となりました。




日 時    6月2日(日)
場 所    ガストピア祇園

講師:水内 育子
司会:小笹山 由子

myカラー発見!

2013年5月28日

オーラ撮影や色彩心理テストを使って、お客様それぞれのmyカラーを発見しました。
先生の楽しい解説で、笑顔いっぱいの和やかなセミナーとなりました。
 

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お客さまの感想 smile

・新しい自分が発見できました。とてもわかりやすくて楽しかったです。
・オーラ写真を頂けてよかったです。もっと知りたくなりました。
・初めての体験で面白かったです。今後上手にカラーを利用して楽しみたいと思います。 


スタッフのコメント

自分のオーラの色がわかるなんて!!!スタッフも興味深々。
参加者の方も、初めての体験だという方が多く、みなさん自分のカラーを興味深くご覧になっていました。
先生からの詳しい解説で、その通りだと頷いたり、笑ったり、とても楽しいセミナーになりました。
みなさん自分の内面に目を向けるいい機会になったのではないかと思います。
このセミナーをきっかけにカラーの世界に興味を持たれた方も数名いらっしゃいました。




日 時    5月28日(火)
場 所    ガストピア祇園

teach_yamada.jpg講師
エコール・ド・メチエ広島
カラーセラピスト
山田 剛史

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