ガストピア 広島ガスショールームのご案内

体験しよう
Siセンサーコンロ|体験しようあったか床暖房|体験しよううるおいミストサウナ|体験しよう
イベントカレンダー

イベント風景

ガストピアではさまざまなイベントが盛りだくさん!
お気に入りのイベントが見つかったら、今すぐご応募を!
1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11

ホームパーティーが盛り上がる♪ラクラクおもてなしレシピ

2019年12月20日

今回は、簡単にできるおもてなしメニューということで、

1回目はクリスマス、2回目はお正月を意識したレシピを先生がご考案くださいましたshine

 

ホームパーティー.PNG

 

ホームパーティーに大活躍しそうな、とっても華やかなお料理ができあがりましたcute

難しそうなイメージの料理もグリルを使うと簡単に美味しく仕上がり、

参加者様も驚かれていましたeyenote

年末年始にはご家族やご友人と一緒に、今回の料理を囲んでぜひお楽しみくださいrestaurant

 

 

【 お客様の声 】

・グリルでケーキが焼けるのは驚きでした。お友達を呼んで作ってみようと思った。

・パエリアを初めて作りましたが、フライパン一つで家でも挑戦できそうなのが嬉しかったです。

・ポタージュは栄養のこと、残り野菜を使えること、牛乳や味噌で味を変えられることなど、

 作り置きもできるので嬉しいです。

・見た目が華やかでパーティーができそうだなと思いました。

・今日のバーニャカウダが、今まで食べた中で一番おいしかったです。

・1回目のパエリアと野菜のポタージュを家で早速作りました。

・子どもや孫に作ってやりたい献立でした。年末年始にぜひ作りたいです。

・先生のお料理は塩分控えめで、素材の味がしっかり引き出されていて大好きです。

・グリルで作るローストビーフは目から鱗でした!今までの手間は何だったのか…という感じです。

 

 

約30年間、長きにわたりご愛顧いただきましたこの「JOYJOYCOOKING」も今回が最終回となります。

これまでご参加くださった皆さまに心より御礼申し上げます。

 

 

。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。

 

 

 

【センター】3月アクサ柿崎先生.png

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

開催日:11月22日(金)・12月20日(金)

場所:ガストピアセンター

講師:料理教室「テッラ・カーサ

   主宰

   柿崎 不二子 先生

 

シェフ直伝!親子でつくるお魚パーティー料理

2019年12月15日

3年前にも開催をしたこのマルハニチロ株式会社ご協賛の親子料理教室は、

魚食普及活動の一環として全国4カ所で開催されていますfishshine

 

お魚.PNG

 

この度は、大森シェフが親子で楽しんでできる工程をたくさん取り入れてくださり、

お子さまも積極的に調理に取り組まれていましたnote

見た目も華やかで魚をたくさん使った美味しい料理が完成しましたsign01

 

 

【 お客様の声 】

(保護者さま)

・料理のメニューが家でも作れそうなおしゃれなものでぜひ試してみたいと思いました。

・子どもと一緒にプロのシェフと料理を作るなんて経験はめったにできません。

 シェフの話もとても楽しく、素敵な時間を過ごせました。ありがとうございました。

・息子が料理を自分で作ることに興味を持つようになったと思います。

・難しい工程もなく、色鮮やかで華やかな料理ができました。シェフのお話が楽しかったです。

 

(お子さま)

・料理がとてもおいしくてびっくりしました。

・魚をさばくのをはじめて見たので、楽しかったです!

・作り方がかんたんで、すごくおいしかったです。

・すしケーキを作るとき、スモークサーモンでバラの花を作るのが楽しかったです。

・生春巻きを家でも作ってみたいです。

 

 

。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。

 

 

 

【ANA】大森シェフ1.png

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

開催日:12月15日(日)

場所:ガストピアセンター

講師:ANAクラウンプラザホテル広島

   洋食料理長

   大森 一憲 先生

 

協賛:マルハニチロ株式会社

 

 

 

 

伊都岐珈琲のコーヒーとフードの楽しみ方

2019年12月12日

広島で有名な人気の珈琲店、『伊都岐珈琲』よりオーナーの佐々木先生をお招きし、

おうちでもできるコーヒーの淹れ方をご伝授いただきましたcafeshine

 

珈琲.PNG

 

先生がご持参くださった2種類の珈琲豆の香りや味の違いなどを教えていただいたり、

一人ずつマンツーマンで、こだわりの淹れ方をご伝授くださりましたcute

ご参加者様は、普段からご自宅でも豆を挽いて飲んでいらっしゃる方が多い中、

「家とは違う!」「美味しい!」と、自分で淹れた珈琲の味に大変満足されていましたnote

先生オススメの、珈琲と相性抜群のチョコレートやグリルで簡単に作れるごまサブレと共に

コーヒータイムを楽しみましたcafe

お土産に、「伊都岐珈琲」の珈琲豆をいただきましたpresent

 

 

【 お客様の声 】

・我流で淹れていたので、勉強になりました。自宅でさっそく淹れてみます。

・プロのアドバイスでとてもおいしく淹れることができました。次回ドリッパー(HARID)に変えます。

・ハンドドリップの淹れ方が非常に分かりやすく学ぶことができました。

・豆の違いによって、香り・味が変わるのがよくわかりました。

・最近ミルを使ってなかったのですが、また使いたくなりました。

・淹れ方や豆による違いなど、これから生活の中に取り入れていきたいと思いました。

・先生がとてもフランクな方で、何でも聞けて楽しかったです。

・普段淹れるコーヒーより、楽しい時間が持てました。リラックスできて楽しかったです。

 

 

。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。

 

 

【センター】12月伊都岐珈琲.JPG

 

 

 

 

 

 

 

開催日:12月12日(木)

場所:ガストピアセンター

講師:伊都岐珈琲 

   代表

   佐々木 恵亮 先生

 

 

 

 

金賞受賞のボロネーゼ

2019年11月11日

講師の永迫先生は、イタリア・イギリスの日本大使館で長年料理長を務められ、

2003年にイタリアの「ボローニャ国際料理大会」で伝統的なレシピによる

ボロネーゼでグランプリを受賞されましたcrown

また、2000年にオープンされたお店 il Gabbiano は、

広島で長年にわたり人気のイタリアンレストランですrestaurantshine

 

ボロネーゼ.PNG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

和やかでとても親しみやすいお人柄の先生は、ご参加者様の質問にも丁寧にお答えくださいました。

手打ちの麺づくりでは初めて挑戦される方がほとんどでしたが、先生にしっかりポイントを

教えて頂き、綺麗で本格的な麺が仕上がりましたcute

ミートソースのお味も絶品で、ご参加者様には大変喜んで頂くことができましたconfidentnote

 

 

【 お客様の声 】

・先生のお話しがとても聞きやすく、料理は自宅で是非作りたい!と思う美味しさでした。

・麺がモチモチで、パスタマシーンから出てくるところが楽しかったです。

・手打ちパスタが以外にも短時間でできたのに感激!先生のお人柄も素晴らしかった。

・初めての手打ち麺、ハードルが高いと思いましたが、皆様と一緒にすることで楽しく作業させて頂きました。

・レトルトとは全く違って本物の美味しさでした。ソースに旨味が詰まっており、生パスタに絡んで美味しかったです。

・パンのサラダを初めて食べました。玉ねぎの甘みを出すのにビネガーを加えると教わったので、これからやってみます。

 

。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。

 

 

【呉】1月ガビアーノ.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

開催日:11月11日(月)

場所:ガストピアセンター

講師:il Gabbiano(イル ガビアーノ)

   オーナーシェフ

   永迫 正憲 先生

 

 

 

 

 

手作りで楽しむ♪秋のお菓子

2019年10月18日

老舗の西洋菓子店「バイエルン」より柳川先生をお招きし、

旬のお菓子のレシピを教えて頂きましたcake

先生の説明はとても分かりやすく、知識も豊富で、

ご参加者様から普段のお菓子作りでの悩みなど、沢山の質問がでましたflair

 

バイエルン.PNG

細かいポイントを丁寧に教えて頂き、完成したお菓子はお店で食べるような

見た目と味で、みなさま大変感動されていましたshine

さすがプロsign01というような先生の仕上げのデコレーションもとても素晴らしかったですheart02

 

 

【 お客様の声 】

・タルト生地は難しいものだと思っていましたが、家でもできそうで良かったです。

・失敗しないコツを具体的に確認できたので良かったです。

・生チョコがとてもなめらかで、アールグレイの風味も良く、家でも作ってみたいと思いました。

・初心者なのでメニューをみてハードルが高いな?と思ったのですが、とても楽しく作れました。

・ネットのレシピ等で見ながら作るのとは違い、細かいポイントを教えて頂けたのでよかったです。

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

 

バイエルン講師写真.jpeg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

開催日:9月27(金)・10月18日(金)

場所:ガストピアセンター

講師:株式会社 西洋菓子処 バイエルン

   パティシエ 柳川 裕次郎 先生

 

コンロ選び応援COOKING

2019年10月12日

秋のガス展前に、コンロのお取替えをご検討中の方限定のコースを開催しましたsign01

最新の機能をしっかり使って調理を楽しんで頂き、併せてガスとIHの比較実験や最新のレンジフード、

これからの季節に大活躍のガスファンヒーターも実際にご体感頂きましたnote

 

コンロ選び.PNG

今回、柿崎先生がガスコンロならではの「早くて便利で美味しい」洋食と和食のレシピを

ご考案くださいましたrestaurant

ご参加者様には、今後のコンロ選びの参考として頂けましたshine

 

【 お客様の声 】

・ガス機器の使い方に加え、食のいろいろなお話が聞けてとてもよかった。

・今回のレシピは、今後何回も登場する定番メニューになると思います。

・タイマー機能を利用しながら同時進行で行うことができ、失敗もなかった。

・味も良く、体にも良い料理を毎回紹介してもらえるのでとても満足です。

・コンロも便利にになっていることに驚きました。ココットやダッチオーブンも欲しいです。

・グリルで焼いた鶏肉がオーブンで焼いたように出来上がり、感動しました。

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

 

kaki.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

開催日:9月14(土)・10月12日(土)

場所:ガストピアセンター

講師:料理教室「テッラ・カーサ

   主宰 柿崎 不二子 先生

 

泉シェフに教わるスパニッシュメニュー

2019年10月08日

中区新天地にある大人の隠れ家のようで上品なお店「カメレオン」shine

野菜やタパスなどの創作料理と、お料理に合うワインも豊富で、

歓送迎会や女子会にもオススメの人気店ですrestaurant

以前からお世話になっている泉シェフにこの度も、ご家庭でも作れる

スペイン料理のレシピを教えていただきましたcute

 

泉シェフ.PNG

 

豚肩ロース肉の焼き加減を一班ずつチェックし、こだわりのポイントを教えていただき、

魚介の下処理や調理のコツも分かりやすく丁寧にご説明してくださいましたflair

気軽に挑戦できるレシピで、本格的なスペイン料理ができあがり、そのお味にご参加者様も

感激され、大満足いただけましたshine

 

 

【 お客様の声 】

・彩りも美しく、ボリュームもあってすぐに作れそうなメニューがよかったです。

・せんせいの説明もとっても丁寧で聞きたい事もスムーズに聞くことができ、とても実りのある教室でした。

・プロのシェフの小さなコツや考え方が知れるのは嬉しい。

・おいしくて、家でもすぐに出来そうなので、今週末にでも◎ また参加したい!

・なかなか家ではできないレシピを教わり、楽しく学ぶことができました。

 これからクリスマス、お正月と人が集まる時にお披露目したいです。

・先生がとてもさわやかで、直接スペイン料理を教わる貴重な時間となりました。

・ニンニクの炒め方など細かい料理方法を教えていただきました。

 

。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。

 

 

カメレオン泉シェフ.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

開催日:10月8日(火)

場所:ガストピアセンター

講師:Chamaeleon(カメレオン)

   オーナーシェフ

   泉 慶太 先生

 

 

 

 

人気店!ボクデン自慢の韓国料理

2019年9月30日

広島で人気の韓国料理店「ボクデン広島店」より、店主の大下先生をお招きし

お馴染みの韓国料理から、家庭でも気軽に作れるアレンジレシピを

教えていただきましたhappy01shine

 

 

ボクデン.JPG

先生の気さくで親しみやすいお人柄により、和気あいあいとした雰囲気の中で

ご参加者様に楽しんでいただくことができましたnote

調理のコツや隠し味、他の食材での応用の仕方など、ご家庭で作る際に

役立つ情報をたくさん教えてくださり、ご参加者様には大変満足していただきましたcute

 

 

【 お客様の声 】

・愉快で親しみやすい先生で、最高でした!

・チャプチェは野菜のシャキシャキが残っていて、とても参考になりました。

・家でも手軽にできるメニューをたくさん教えていただき、料理のレパートリーが増えました。

・手に入りやすい食材が多く、変わった調味料は代用の方法も詳しく教えていただけたので、

 すぐにトライできるレシピだと思いました。

・キンパの巻き方がとても勉強になりました。

 

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

【JOYJOYボクデン】大下先生.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

開催日:8月26(月)・9月30日(月)

場所:ガストピアセンター

講師:ボクデン広島店

   店主 大下 智昭 先生

 

キッズシェフクラブ

2019年9月08日

毎年開催している子どもたちだけの料理教室「キッズシェフクラブ」が今年も開催されましたrestaurant

毎回大人気でご応募数の多い料理教室sign01

小学3年生から6年生までの元気いっぱいの子どもたちが、たくさん学んで料理を楽しみましたshine

 

キッズ1.JPG

 

キッズ2.JPG

 

キッズ3.JPG

 

 

【 お子さまの声 】

・いろんな料理を作るのが、とても楽しかったです。

・家で作って、弟やお父さんに食べさせてあげたいです。

・みんなと協力して、たくさんの料理が作れて、楽しかったです。

・色々ごはんが作れるようになって、嬉しかったです。

・ミートローフを作るとき、卵をつつむところがおもしろかったです。

・もう一回、作りたいと思った。

 

 

【 保護者さま 】

・家庭でも料理に、子どもが興味を示すようになりました。

・料理をする事で食べる事の大事さを学べたと思います。

・家ではなかなかすべての調理をさせてあげる機会がないので、ありがたかったです

・子ども達だけで、とても上手に美味しく作っていてビックリしました。

・とてもおいしかったです。盛り付けも弁当箱の中に入っていて、ワクワクした。

・子どもがとても楽しそうに料理に取り組んでくれていたのが、嬉しかったです。

 

。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。

kaki.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

開催日:7月26日(金)・8月24日(土)・9月8日(日)

場所:ガストピアセンター

講師:「テッラ・カーサ

   主宰

   柿崎 不二子 先生

 

講師:広島アンデルセン

   味覚 講師  竹中 祐介 先生

   マナー講師  山口 智久 先生

   料理長   中川 幸二 先生

時短・簡単つくりおきレシピ

2019年9月03日

日本テレビ「ヒルナンデス!」の第3代レシピの女王shineに輝かれた大本紀子先生。

「時短で簡単、ポップでキュート!」がモットーのレシピはSNSでも大人気ですsign01

今回は、すぐに作れてお弁当にも入れやすい!忙しいときにもピッタリなレシピを

分かりやすく教えて頂きましたlovely

日々の料理の”面倒くさい”を解決できる工夫をたくさん伝授していただき、

質問にも丁寧にお答えくださいましたcute

参加者様が写真を撮りたくなるような、見た目も可愛いお弁当ができあがり、大変喜んで頂きました。

 

時短.jpeg

 

 

【 お客様の声 】

・先生のほんわかとした雰囲気の中、緊張することなく、楽しく参加できました。

 いつものお弁当の中は限られたメニューだったので、バリエーションが広がるきっかけになりそうです。

・子どもがお手伝いできるポイントがあって嬉しかったです。

 晩ごはんにもお弁当にも使えるレシピで本当に良かったです。

・保存方法や、アレンジの仕方も教えて下さって、とても楽しかったです。

・ポリ袋が活用できることを知って、早速家でも実践してみようと思います。

・揚げ物は面倒に思っていましたが、マヨネーズ効果が参考になりました。

。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。

 

大本先生.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

開催日:9月3日(火)

場所:ガストピアセンター

講師:日本テレビ「ヒルナンデス!」

   第3代レシピの女王

   大本 紀子 先生

 

 

 

 

1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11

カテゴリー

アーカイブ

ページTOPへ