木下先生と又場先生をお招きして紅茶塾の開催です

                           １班４名で先生のレクチャーの後、班から１名づつ前に出ていただき紅茶を作っていただきました。                      

　　　　　　　　　　　　　　　　　  みなさん美味しく入れることができて先生にお褒めのお言葉をいただいてました　 　　     

　　　　　　   本日の紅茶塾

　　　　　　おいしい紅茶の入れ方

　　　　　　紅茶をおいしく楽しむ

　　　　　　アレンジティー　【　甘夏紅茶　＆　ロイヤルミルクティー　】

　　　　　　茶葉のお土

　　　　　　お茶菓子・・・グリル　ショートブレット＆ブラウニー　  １班１１はんんもｌｌ；：ｄｘｃ」：＠ｃｌｐｃｖｄｓ１ｘｄｓ１１半々本日のおいしいおい甘夏あまあまま

　　　　　　　　　　　　　　あっという間の楽しいひと時でした 

　　　　　　　　　　木下先生のトークも楽しくて又場先生との息もピッタリでした

　　　　　　　スタッフにも気を使っていただき、おいしい紅茶をいただきました

　　　　　　　　　　　　　ありがとうございます　

　　　　　ロイヤルミルクティーとってもおいしかったです。

　　　　　甘夏の皮をねじってカップに入れ、お砂糖にまぶした甘夏紅茶も最高でした　

お客様のお声には・・・・

味比べもできて数種類のアレンジティーの入れ方も教わり　

ためになりました。楽しかったです

いつもは紅茶を苦く感じていましたが、紅茶の適量・適温がよくわかり、ますます紅茶大好きになりました。

コーヒーより飲む機会が増えそうです

これからは、自信をもって紅茶を入れれます。先生ありがとうございました・・・・・ 

 日時：５月８日（木）

場所：ガストピアセンター

　ティースタジオ

　茶楽園（テラス）

　講師：木下 利佳

自分だけの香水を作り出します 

  　　　　　　　色々な冊子から好みの色や風景など交換度UP　　の物を　

　　　　切り取り  画用紙に貼り付け作品を仕上げていきます

自分好みの新たな発見もあったようです・・・

多くの方が自分を見直す良い機会になったと大変喜んでおられました

作品はおうちに飾られ目標達成　　願いがかなうま で   　　　　

飾るそうです

みなさんの作品お披露目もあり『素敵な人生設計が描かれてるなと』　うらやましく見とれてました

  グリル機能５分で焼けちゃうブラウニーで、ますます癒されていただきました　

先生素敵な講座ありがとうございました 

日時：４月１２日【土】

場所：ガストピアセンター

講師： ななnaななんんｌ」ななんあnaNAなななな：ななnanairoaroma主宰

　　あらうち　まみ　　　　    

湯来町の生芋こんにゃくからこんにゃく玉の作り方を学びます。

こんにゃく芋を切って蒸してミキサーにかけて、よく練ります

こんにゃくの弾力をつけるため３０分練りました

１人では大変だと思います

　　　最後にみんなでこんにゃくを分ける人形を整える人順番に回してべっぴんに

　　１班５名グループでワイワイ楽しくアッという間に出来上がりましたよ。

出来たての刺身こんにゃくの試食サイコーに美味しかったのお声を  いただきましたです。

　お土産も こんにゃく玉５個いただけて　　　こんちゃん会のみなさま、ご丁寧な語指導ありがとうございました

　こんにゃく芋の収穫が１０月頃と聞いています。好評でしたので第２回目開催したいです　

その時は”ｶガスポ”見てくださいね

日時　３月７日（金)

場所　ガストピアセンター

　講師：　湯来町こんちゃん会

応募も大変多く午前・午後の2回開催で、床暖房を体感しながら、お正月のフラワーアレンジメントを作成して頂き、
終了後にティータイムで先生の質疑応答で和やかに、楽しんでいただきました。



お客さまの感想

・・1人1人にアドバイスを下さり、とても解りやすく丁寧な指導を頂き、ありがとうございました。
・完成見本がズーット置いてあったので助かりました。でも、なかなか見本道理にはできませんでしたが満足です。
・花器・花材ともに受講料以上で素晴らしかったです。是非また参加したいです。
・毎年自己流でお正月のお花を飾っていました今年は参加出来てお正月が楽しみです。
・ティータイム付が嬉しかった。ショートブレットも大変美味しかったです。ご馳走様でした。

スタッフのコメント

初めてのアレンジメントを参加される方も多いようでしたが・・・先生のご指導が大変わかりやすく、スムーズに作品が出来上がっていました。みなさんそれぞれ個性もあり同じ花でも違ったアレンジメントが出来上がり素敵なお正月をお迎えする準備が出来たのではないでしょうか？お花にも癒されて、お帰りの時の皆さまのお顔がとってもうれしそうだったのが印象的でした
※来年も企画したいと思っておりますので楽しみにして下さい。




日　時    12月26日(木)
場　所    ガストピアセンター

講師
(株)日比谷花壇
そごう店長
川藤　智俊

市販の白だしや寿司酢を使って普段のおかずから本格的な和風弁当まで簡単アレンジ♪お客様に作っていただくものから、先生が作ったものを召し上がって頂いたり、7品をご紹介しました。食材のうまみを引き出し、体にもやさしい、いいコトずくめの“麹”。とっておきの麹料理を柿崎先生がレクチャーくださいました！
 

★☆　メニュー　★☆
　天むす、鶏の南部焼き、ふくさ卵、
　うなぎの茶巾、にんじんのしゃりしゃりサラダ、
　ししゃもの即席南蛮漬け、
　ほうれんそうの湯葉和え
 

お客さまの感想

・初対面の皆さんとでどうなることかと思ってましたが、楽しく過ごしました。女性ってすごい！また、お弁当作りは大変なので、市販のだしを使えば簡単だし、手抜きだけど美味しくて本格的！
・だしの使い方の幅が広がりました。寿司酢の使い方も参考になりました。

スタッフのコメント

定番にしたいお弁当のおかずや、簡単だけどオシャレで、お正月のおせちに入れたいようなおかずまでたくさんの品を学ぶことが出来ました。特に、ふくさ卵と目からうろこのししゃもの南蛮漬けは大好評でした！
気さくな先生と、忙しくも楽しいお料理教室となりました。




日　時    9月6日(火)
場　所    ガストピアセンター

講師
おうち料理インストラクター
水内　育子