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真夏の沖縄料理

2016年7月04日

沖縄の音楽noteが流れる中で今日のメニューはゴーヤチャンプルー自家製ラフティー島もずく酢ごはんでした。

沖縄食材の代わりに地元食材の代替え方法の紹介もしていただいて 

各自でご自分のチャンプル作りに挑戦していただきましたwink

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sun お客様の声 sun

・普段使わない食材を利用したり、教えてもらえたり美味しく楽しくできました。

・ボリューム満点で美味しく楽しかったです。コンロは使いこなせたら便利だと思います。

・本場のチャンプルの作り方がわかり良かった。ぜひ家でも作ろうと思いました。一人づつ作ったので良かった。

・親切な指導で美味しく出来上がりました。とても良かったです。コンロは火力調節がみやすかったです。

・1人づつ炒めて完成させたので良かった。家でも出来そうで美味しかったです。

・簡単でとても美味しかったです。やっぱりガスの火力は違う、あっという間に火が通って気持ちが良かったです。

 

 

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   開催日  7月4日(月)

   場 所  ガストピアおのみち キッチンスタジオ 

   講 師  おきなわんふーど ゆんたく

         山下真司 ・ 松本哲男

        

 

 

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ビールにぴったりグリルでおつまみ

2016年6月21日

ビールのなりたち等の講習、1番絞り麦汁と2番絞り麦汁の試飲happy02

グリルで簡単おつまみ作り(アクアパッツア・ノンフライポテト)

キリンさんから美味しいビールの三度つぎを習ってみんなで乾杯beer(お車の方は紅茶で乾杯happy01

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beer お客様の声 beer

・お手軽な料理でとても参考になりました。ビールは苦味があり とても美味しかった。

・ビールの話はとても興味深くて楽しかったです。コンロは便利機能がいっぱいで使ってみたい。

・美味しく頂きごちそうさまでした。時短料理なのでまた作りたいです。

・一番搾りと他の違いが知れて、一番搾りの良さがわかって良かった。

・商品の説明も解りやすく、ビールのそそぎ方が勉強になりました。ありがとうございました。

 

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   開催日  6月21日(火)

   場 所  ガストピアおのみち キッチンスタジオ 

   講 師  キリンビールマーケティング株式会社

         原田 智子 ・ 中谷 建介

        広島ガス 尾道支店 スタッフ

 

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日本茶教室

2016年6月07日

新茶の季節に合わせて 尾道で初めての日本茶教室ですjapanesetea

急須の特徴と美味しい淹れ方をならって

みんなで茶香服をして お茶の銘柄あてをしましたhappy01 

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japaneseteaお客様の声japanesetea

・お客様の時に美味しいお茶を淹れる事がないので今後にいかしたい。

・楽しい教室でした。お茶の奥深さを知った一日でした色々な産地のお茶を楽しみたいと思います。

・良い日本のお茶は素晴らしいです。コンロは色々のメーカーの商品が見れて良いですね。

・ガスの安全であることが納得できた。日本茶の奥深さが良く理解できた。

・新鮮な感じでとても良かった。

 

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   開催日  6月7日(火)

   場 所  ガストピアおのみち フリースペース 

   講 師  今川玉香園茶舗

         今川 智弘

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初夏の寄せ植え

2016年5月26日

旧ショップ事務所を お借りして開催clover 男性のかたも数名参加されました。

お花の苗・植物の苗を配置バランスの意味、肥料の与え方など

教えていただきながら個性あふれるステキな寄せ植えの出来上がりですbud 

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budお客様の声bud

・専門の方に直接ご指導いただけ、日頃からの疑問も解けラッキーでした。

・土の事、肥料の事をしっかり教えてもらい役に立ちます。可愛い寄せ植えができて満足です。

・寄せ植えの基本から教えていただきとても参考になり、肥料の入れ方種類はどんなものが良いかわかった。

・寄せ植えを初めてして楽しかったし勉強になった。

・寄せ植えのちょっとしたコツが知れて良かった。根の崩し方、花がらのつみ方とか得をした感じ。

 

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   開催日  5月26日(木)

   場 所  ガストピアおのみち 

   講 師  タカオフラワーブティック

         高尾  勉

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技ありトマトdeオムライス

2016年5月20日

好評につきカゴメ株式会社さんの教室 第2弾ですshine

 

メニュー ・トマトピラフdeオムライス

     ・白身魚のトマトパッツァ

     ・お豆とトマトのカラフルサラダ

     ・プルプルゼリー

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cloverお客様の声clover

・トマトジュースを使うレシピ良かったです。炊飯機能はすごく魅力的。

・とても美味しかったです、トマト料理のレパートリーが広がった。コンロは便利ですね

・講師の先生がアレンジ等も織り交ぜながら教えてくれたので勉強になった。コンロは使いやすかった

・コンロの使い方に慣れてないので戸惑ったが、ごはんが本当に簡単でいいですね。

・コンロは使い方をマスターすれば料理がしやすいと思った。

 

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開催日  5月20日(金)

場 所  ガストピアおのみち キッチンスタジオ

講 師  カゴメ株式会社 

      管理栄養士 石崎 直子

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春のメイクアップレッスン

2016年4月27日

フリースペースでの開催ですshine

自分に似合う眉のお手入れや 春メイクを習いました。

モデルの方を参考にして各自メイクをし

講師に春メイクのポイントを教えていただきながら ステキに大変身ですlovely

 

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cloverお客様の声clover

・今日は違う自分を発見でき、ありがとうございました。

・ちゃんとしたレッスンを受けた事が無かったので とても参考になりました。

・自分で初めてアイライナーを書きました。どこにどうしたら良いかわかって良かったです。

・苦手な目と眉うを中心に教えていただきありがとうございました。

 

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          開催日  4月27日(水)

          場 所  ガストピアおのみち フリースペース

          講 師  ファッションアドバイザー

                 宮地 成子

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春のおもてなし簡単クッキング

2016年4月19日

明治さんに協賛いただいて おもてなしにぴったりのメニューを紹介していただきましたhappy01

茶わん蒸しのなかにカマンベールチーズがごろっとはって コクがでるお手伝いをしたり。 

ほうれん草のあえ物に ヨーグルトeyesweat01と思ったら とても美味しくて、明治さんのアイデアにはビックリでした。

 

明.jpgcloverお客様の声clover

・コンロ機能がとても便利でした。お料理は今までに使ったことのない組み合わせで美味しかった。

・簡単にでき、見た目もはえてとても良かった。コンロはかなり優秀な機能で驚きです。

・ご飯を炊くのが簡単で早くてびっくりしました。自宅でもチャレンジしたいと思います。

・乳製品を使用したお料理。とても美味しかったです。

 

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          開催日  4月19日(火)

          場 所  ガストピアおのみち キッチンスタジオ

          講 師  株式会社 明治

               食育担当 管理栄養士  杉浦 智子

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春 本格フレンチ料理教室

2016年4月14日

待ちに待った 新ショールームで初の料理教室ですhappy01

広々とした空間で ゆったりとした時間のなかでの開催です。

 

メニュー ・鰆のソテー タプナードソース春野菜とともに

      ・アサリのクラムチャウダー

      ・ライス

      ・デザート

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restaurantお客様の声restaurant

・主婦が知らない切り方とかいろいろ教えていただいた。レストランに行った気分で すごく美味しかった。

・今までと違い実際自分で お料理が出来たことが とても良かった。

・美しく、美味しい教室で良かったです。コンロが日々進化していて驚きです。

・レストランのお料理が作れて食べれて感激!炊飯が早くて便利。

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開催日  4月14日(木)

場 所  ガストピアおのみち キッチンスタジオ

講 師  尾道レスポワール・ドゥ・カフェ

      オーナーシェフ  小泉 真一郎

 

 

 

 

 

 

 

 

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